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Unser Standort in Kröpelin Eisproduktion & Vertrieb

Hier in Kröpelin produzieren wir täglich frisch unser Eis.

 

In diesem Produktionsraum produzieren wir in verschiedenen Eismaschinen das täglich angeforderte Eis für unsere Cafés.

 

Hier werden Milch/Sahne/Zucker, etc. in einem Grundmix pasteurisiert, Früchte erhitzt und anschließend beginnt die Reifephase in diesen Geräten. Nach einer Reifephase von mindestens vier Stunden kann Eis produziert werden.

 

Von hier aus beliefern wir unsere Eiscafès täglich mit unserem frischen Eis, bevor die Läden öffnen. Täglich werden bis zu 60 Eissorten mit ständig neuen Geschmacksrichtungen produziert.